غذاهای رژیمی چیست ؟

در مورد محصولات لبنی کم چرب و یا بدون چربی نیز باید خاطرنشان کرد که شیر، ماست (منجمد، یخ زده و قابل نوشیدن)، پنیر، خامه ترش و پنیرهای خانگی در تنوع‌های کم چرب در دسترس هستند که هم سالم و مغذی و هم خوشمزه هستند.

خامه‌های کم چرب و پنیرهای خامه‌ای‌ بدون چربی و خامه‌های ترش می‌توانند به راحتی جای انواع پرچرب‌تر را بگیرند. به ویژه این محصولات در دستورهای آشپزی مناسب هستند.

الاین مگی، کارشناس سلامت، می‌گوید: اگر شما محصولات کم چرب و سبک‌تر استفاده کنید، می‌توانید مقدار مصرف کالری‌ها را منظم کنید.

جای تعجب ندارد که تقریباً تمام مغازه‌ها جوجه‌های کباب‌پز می‌فروشند. شما می‌توانید از آن‌ها در تاکو (نوعی غذای مکزیکی) استفاده کنید. هم‌چنین می‌توانید در ظرف‌های ماکارونی از این غذا استفاده کنید و یا آن را برای یک سالاد ریز کنید. حتی شما می‌توانید یک شب برای شام این غذا را بخورید و سپس فریز کنید و بعداً برای یک وعده

سریع در طول هفته بخورید.

در مورد دسرها نیز می‌توان گفت: شیرینی‌های کم کالری به این معنی هستند که دسرها می‌توانند بخشی از برنامه‌ رژیم غذایی باشند.

هنگام راه رفتن جویدن یک آدامس بدون قند را امتحان کنید.

خردل و سرکه غذا را خوش طعم می‌کند و کالری دارد. شیره ترخون، زنجبیل، سیر، خردل، گیاهان معطر، عصاره گیاهان دارویی، آب سیب و سرکه را به جای روغن، مایونز و کره در دستورالعمل‌های آشپزی استفاده کنید.

یک گزینه‌ دیگر این است که سس سالاد کم کالری خود را درست کنید و بجای روغن بیشتر از سرکه و کمی آب استفاده کنید.

کسانی که رژیم می‌گیرند، متوجه شده‌اند که آب لیمو چاشنی کم کالری فوق‌العاده‌ای را به سوپ اضافه می‌کند. مرغ، ماهی، سبزی در انواع بدون چربی چاشنی خوش طعم به‌ نظر می‌رسند. یک راز برای اضافه کردن شیرینی به ظرف‌های غذایتان استفاده از سیب، پرتقال و یا آب آناناس است.

غذاهای یخ زده یکی دیگر از محصولات مغازه‌ها است که به علت نیاز مشتری به غذاهای سریع و آسان بسیار زیاد شده است. دکتر ساندن استفاده غذاهای سبک یخ‌زده را پیشنهاد می‌کند. در مغازه‌ها به دنبال غذاهای یخ‌زده‌ی حدود 300 تا 400 کالری بگردید.

از آب‌های طعم‌دار، پودرها برای آمیختن به آب بطری، قهوه، چای‌های غیر بومی و آب‌های گازدار و یا گزینه‌هایی مانند ماءالشعیر سبک با کالری 100 و آب میوه‌ جدید با فیبر را می‌توانید استفاده کنید.

/ 0 نظر / 57 بازدید